Asian green | 100x plantaardig

Asian Green is een populair en verrassend kookboek met de 100 allerlekkerste plantaardige recepten uit de Aziatische keuken. Een keuken die bekend staat om de heerlijke en verrassende gerechten, die vaak traditioneel al vegan zijn. Ching-He Huang verzamelde de lekkerste plantaardige gerechten uit heel Azië. Van ontbijt- tot wokgerechten, en van partyfood tot desserts. Met gerechten zoals misopannenkoekjes, zeewiersoep en tofudumplings zet je het beste uit de Aziatische keuken op tafel. De recepten zijn snel te maken en zitten vol eiwitrijke ingrediënten zoals peulvruchten, granen en tofu. 

Auteur: Ching-He Huang
Uitvoering: Hardback
Omvang: 208 blz.