Shoukran | 100x Marokko

Geniet samen van heerlijke gerechten vol kleur en smaak. In 'Shoukran' van Abdel Alaoui vind je de allerlekkerste Marokkaanse recepten voor de hele familie. Het is het perfecte cadeau voor het Suikerfeest. Begin de maaltijd goed met huisgemaakte falafel, een smakelijke meiraapdip of een selectie knapperige bricks. Laat je gasten versteld staan door hen de lekkerste couscous ooit voor te schotelen en sluit af met een speciaal dessert: cheesecake met oranjebloesemwater. Chef Abdel Alaoui voert je langs zijn rijke culinaire familiegeschiedenis en geeft een moderne twist aan traditionele gerechten. Met de honderd recepten die dit kookboek rijk is, zet je gegarandeerd een waar Marokkaans feestmaal op tafel 

Auteur: Abdel Alaoui 
Uitvoering: Hardback
Omvang: 224 blz.